O termo Bar vem da palavra francesa "barre", que significa barra em português.
Isto por quê, em meados do século 18, na França, as tabernas possuíam uma barra que tomava todo o comprimento do Balcão, que servia para evitar que os clientes se encostassem muito no mesmo.
Nessa época, costumavam chegar jovens americanos À França, para estudar, e muitos deles eram assíduos frequentadores de tabernas.
A história conta que, após regressarem ao seu país, dois desses estudantes fundaram um estabelecimento de venda de bebidas, que tinha uma inovação para os americanos, que era justamente a barra ao longo do balcão, assim como na França, onde os estudantes haviam observado as tabernas, e que era uma coisa com a qual os americanos não estavam acostumados.
Assim, breve o estabelecimento se diferenciou dos demais, e pouco a pouco, a palavra barre foi divulgada e espalhada, até chegar ao termo "BAR".
Fonte: Bebidas doidas
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